Hal yang keliru dan salah kaprah perihal Mitos di masyarakat yang sudah turun menurun mempercayai bahwa Daging Kambing dapat menaikkan tekanan darah dan meningkatkan kolesterol. Sebenarnya hal itu tidak benar. Daging kambing adalah tidak menyebabkan darah tinggi dan tidak pula menaikkan kolesterol jika di konsumsi dengan baik dan benar. Artinya mengkonsumsi daging kambing tidak “KETERLALUAN”, tidak terlalu banyak, karena segala hal yang keterlaluan adalah jelas tidak baik, bukan saja untuk daging kambing tapi daging hewan lain pun jika di makan terlalu banyak karena saking enak nya, maka itu jelas tidak baik untuk kesehatan manusia.
Jadi, secara jelasnya, yang menyebabkan bisa kambuhnya darah tinggi dan meningkatnya kolesterol itu adalah dari faktor-faktor berikut ini:
- (1). Cara pengolahan daging yang tidak sehat, misalnya memakai bumbu dan minyak yang berlebihan, terlalu lama diolah sehingga vitamin dan kandungan mineralnya hilang.
- (2). Terlalu berlebihan mengkonsumsi daging saat “pesta daging” dan wajar saja, apa-apa yang berlebihan pasti akan menjadi racun. Dalam kedokteran dikenal ungkapan: “All substances are poison. There is none that is not poison, the right dose and indication deferentiate a poison and a remedy”. – Semua zat adalah (berpotensi menjadi) racun. Tidak ada yang tidak (berpotensi menjadi) racun. Dosis dan indikasi yang tepat membedakannya apakah ia racun atau obat.
- (3). Pola hidup di zaman sekarang yang tidak sehat, makanan tidak sehat dan gerakan yang kurang. Sehingga ada akumulasi sedikit saja kolesterol atau zat lainnya maka sudah berbahaya. Sumber: Keberkahan Pada Daging Kambing.
Rasulullah shallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Peliharalah (manfaatkan) oleh kalian kambing karena di dalamnya terdapat berkah”. (HR. Ahmad).
Sudah saatnya sekarang kita (khusus yang Muslim) Percaya dan benar-benar Percaya kepada yang di Ajarkan di Al-Qur’an dan Hadits. Hal yang Jelas dinyatakan Berkah, tidak mungkin membawa kejelekan. Sayangnya, Ilmu Pengetahuan Modern Belum sampai ke pembuktian ke arah sana. Tapi yakin suatu hari nanti, akan ada pernyataan tentang kebenaran ini, karena sudah banyak hal yang di sebutkan di Al-Quran dan hadits sejak lebih dari 14 Abad yang lalu, menjadi terbukti dan dibenarkan oleh Ilmu Pengetahuan Modern, bukan?
Catatan Khusus : Agar badan senantiasa sehat dan terbebas dari Darah Tinggi dan Meningkatnya kolesterol, Stop!, Jangan kebanyakan makan daging kambing sendiri (patri daging kambing mah), Berbagi lah kepada fakir miskin yang sedang ingin merasakan lezatnya daging kambing tapi mereka belum / tidak mampu membeli nya. Karena Segala hal yang “KETERLALUAN” atau “BERLEBIHAN” itu tidak baik dan berpeluang menimbulkan banyak penyakit seperti darah tinggi dan meningkatnya kolesterol dan lain-lain.